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米国　トランス脂肪酸の食品添加　禁止へ 「米食品医薬品局（FDA）は、冠動脈心疾患や毎年、数千件に及ぶ心臓発作を防ぐために、マーガリンなどに含まれ、摂りすぎると心筋梗塞などのリスクを高めるとされるトランス脂肪酸について、3年後までに食品への...

概要 　 　・　米ぬかから発見された水溶性ビタミン。 　・　腸内細菌によって体内でも合成される。 友達関係　：　糖質 ・　補酵素として糖質の分解を促進する。 働き ・　精神を安定させる。 　・　心臓の機能を正す。 　・　食欲増進させる作用が...