グルメで健康! 長野県伊那市の名物「ソースかつ丼」

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伊那谷名物のひとつ「ソースかつ丼」
今回は、元祖ソースかつ丼の店「ひげのとんかつ 青い塔」レポートします。

場所は?

中央自動車道 伊那ICを降りて信州大学農学部方面へ!

民家の中にあるので、一瞬、人の家にきたような感覚を覚えます。
駐車場はそんなに広くはありませんが・・・

やはり人気があるのでしょう。
昼の早めの時間に来ても駐車場はいっぱいです!

注文するのは?

早速、注文!
頼んだのは、ソースかつ丼 1,000円。(当時)
来た瞬間、「ウォー、でかい」の一言!

一切れが大きくて肉の厚さにもビックリ!
そして柔らかい。
厚い肉に甘目のソースで味付け、味よし、ボリュームよし!

これは食べる価値あり! 

豚肉の栄養素

豚肉は、必須アミノ酸をバランスよく含み、吸収効率にも優れた良質のタンパク質源です。
ビタミンB群が豊富で、ビタミンB1ナイアシンの成分が高いようです。
特に、ビタミンB1は、牛肉にくらべると約10倍もあるとか・・。

まとめ

このボリューミーなおいしいソースかつ丼を食べると、栄養素云々以上にハッピーな気分になれます。
この良い気分が一番健康的なのかもしれません。
グルメで健康! お近くにお寄りの際はぜひお試しあれ!

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